国际英语外语教师协会(International Association of Teachers of English as a Foreign Language)现任主席Herbert Puchta教授针对儿童英语教育教学理念和教学法,即业界享有盛名的SMILE教学法。 这种教学法分为五个板块: 以技能培养为导向 Skill-oriented learning 多感官刺激 Multi-sensory learner motivation 智力发展的活动 Intelligence-building activities 通过音乐、运动、韵律和节奏促进儿童的长时记忆 Long-term memory storage through music, movement, rhythm and rhyme 激发儿童兴趣的短剧、故事和游戏 Exciting sketches, stories and games 这种教学法以发展儿童的多元智能为核心,符合儿童的学习规律和学习习惯,是教师能够充分利用教学资源并取得很好的教学效果。
Archive for the ‘Hobbies’ Category
有朋自远方来,不亦乐乎
Posted in Hobbies on 九月 14, 2010 | Leave a Comment »
吃茶去
Posted in Hobbies on 九月 13, 2010 | Leave a Comment »
对于博大精深的茶文化,世界各国都有不同的注解: 中国人“以茶待客”、“以茶待酒”,喜欢喝茶听戏; 日本人喝茶讲究“茶道”; 英国人习惯喝下午茶,称傍晚为“茶时”; 美国人通常用茶袋泡茶…… 无论哪个国家,从茶的品种、喝茶器具,到冲泡的水温、时间,都有要求,尤其是对时间的把握。 近日,美国《预防》杂志刊文称,研究发现,红茶泡得时间越长,越有益健康。 美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示,时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够5分钟。 国家一级品茶师沈红说,对于其他种类的茶叶,冲泡时间也有讲究,以下就介绍几种常用茶叶的冲泡方法。 碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间恰到好处,才能清汤绿叶、口感香醇。 如泡得时间过长,不仅汤色会变黄,而且新鲜度也大打折扣。 冲泡时,先倒开水再放茶叶,泡两三分钟即可。 冲泡龙井茶、黄山毛峰前,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡4分钟。 泡够这个时间,茶叶口感更好,其中的有益成分也能有效析出。 喝的时候,不要等杯里的水全喝完再加水,喝一半时就加满水,这样可以保持浓郁的口感。 普洱茶属于黑茶,一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。 “越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。 也正因如此,冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。 这样,第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质,而且更香醇。 其他因素也会影响茶的效果,比如给红茶里加点柠檬汁,抗氧化剂含量可增加80%。 另外,奶茶是用红茶作原料,但红茶配牛奶,可能会阻碍某些营养成分的吸收。
胡适书法
Posted in Hobbies on 九月 9, 2010 | Leave a Comment »
有几分证据,说几分话;有七分证据,不能说八分话。 要怎么收获,先那么栽